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パイシートを一回り大きくめん棒で伸ばします。
溶いた卵黄を刷毛で塗ります。真ん中に、溝で割ったチョコレートを乗せます。
下、横、上の順にパイシートを折りたたみ、チョコを包み、上から押さえます。
卵黄を刷毛で塗り、180℃に予熱したオーブンで20分ほど焼きます。
焼けたら網に乗せて冷まします。冷めたらチョコペンでハートを描いて完成。