我が家のレンジでどんぶり茶碗蒸し

我が家の場合、チンの後しばらくそのまま放置して固くしてます。
早く完成させたい場合は30秒ずつで様子を見ながらお好みの固さにすると良いと思います。
熱伝導が均一になりやすいかと思い、円柱形のグラタン皿を使用しています。

大好きな茶碗蒸しを簡単美味しく沢山食べたいので考えました。