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「原了郭」カレーパウダーで、チャーハン

「原了郭」カレーパウダーで、チャーハンの画像

Description

薬味・スパイス専門店「原了郭」のカレーパウダーでチャーハンを作りました。みじん切りのしょうがも良い香りがします！

材料 （3人分）

ごはん
3膳分
しめじ
30g
白ネギ
30g
しょうが
5g
原了郭カレーパウダー・マイルド
小さじ2
溶き卵
3個分
薄口しょうゆ
小さじ2
豚肉
170g
ソーセージ
70g
酒
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    原了郭「カレーパウダー・マイルド 袋」はこちらの商品を使用

  2. 2

    写真

    しめじは3cm幅、白ネギは輪切り、しょうがはみじん切りにします

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油を熱し、豚肉とソーセージをはさみで小さく切って炒めます

  4. 4

    写真

    酒、しめじ・白ネギ・しょうがを追加して炒めます

  5. 5

    写真

    ごはん・溶き卵・カレーパウダー・薄口しょうゆを追加。卵が固まったら完成

コツ・ポイント

味がうすければ薄口しょうゆを追加してください

このレシピの生い立ち

9種類のスパイスが使われているということで、一般的なカレー粉よりも、やはり香りが良かったです
レシピID : 7448888 公開日 : 23/02/14 更新日 : 23/02/14

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「原了郭」カレーパウダーで、チャーハン
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