ひなまんじゅう 綺麗な形の裏技
作り方
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1
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卵に上白糖を加え混ぜる。
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2
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①に牛乳を加え混ぜる。
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3
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②に薄力粉ベーキングPを加えふるい入れる。
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4
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④③を半分に分け紅と緑の食用色素を加え混ぜる。
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5
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④を袋に入れて下に緑色の生地を流し真ん中にあんこを入れて上にピンクの生地を流す。
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6
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⑤に桜の花の塩漬けを乗せて蒸し器で8分蒸す。
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7
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詳しくはYouTubeミセスミニトマのチャンネルで。
https://youtu.be/HzGCsXkEF8c
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コツ・ポイント
紙コップで型のセルクルをつくる。
このレシピの生い立ち
綺麗な形の蒸しパンが作りたくて。