セロリとアサリ無限に食べちゃう(塩不要)
作り方
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1
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フライパンにバターを熱し、みじん切りニンニクを入れます。
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2
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香りが立ったところで、セロリを入れ3分炒めます。
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3
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更に洗ったアサリを入れ、酒もふり入れフタをします。
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4
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アサリが開いたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
アサリから出る旨味と塩味がセロリと相性が良く、美味しく頂けました。
このレシピの生い立ち
夫がムール貝で作ってくれました。とても美味しかったので、アサリでもきっと美味しいだろうと…。