セロリとアサリ無限に食べちゃう(塩不要)

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Description

貝とセロリは相性良いですね。

材料 (4人分)

バター
10g〜20g
にんにく
1片
2本
2パック
15cc
 

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを熱し、みじん切りニンニクを入れます。

  2. 2

    香りが立ったところで、セロリを入れ3分炒めます。

  3. 3

    更に洗ったアサリを入れ、酒もふり入れフタをします。

  4. 4

    アサリが開いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

アサリから出る旨味と塩味がセロリと相性が良く、美味しく頂けました。

このレシピの生い立ち

夫がムール貝で作ってくれました。とても美味しかったので、アサリでもきっと美味しいだろうと…。
レシピID : 7449383 公開日 : 24/01/31 更新日 : 24/02/11

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