詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

子供食べる　れんこん　蓮根　ハンバーグ

子供食べる　れんこん　蓮根　ハンバーグの画像

Description

れんこんを使ったレシピ　じゃがいもも入れることによって、おやきのようなハンバーグのような名前のないものです笑

材料

れんこん
半分
じゃがいも
小2個
挽肉
100g位
酒
大さじ1
塩
少々
マヨネーズ
大さじ2
小麦粉
大さじ2
チーズ
好きなだけ
長ねぎ
1/3
人参
1/3

作り方

  1. 1

    写真

    れんこんは半分に切って、皮を向いてアク抜き。じゃがいもは皮向いてアク抜きせずにラップで3分チン

  2. 2

    写真

    材料をすべてブンブンチョッパーする

  3. 3

    写真

    挽肉、酒大さじ1、塩少々、マヨネーズ大さじ2、小麦粉大さじ2を入れてまぜまぜする。

  4. 4

    写真

    仕上げにとろけるチーズを入れて、さらに混ぜ混ぜ。

  5. 5

    写真

    スプーンや混ぜてた器具で1〜2㌢の厚さに潰しながらなら油でやく！

  6. 6

    写真

    両面に程よく焼色がついたら3分蒸し焼きで完成★

コツ・ポイント

れんこんを子供に食べさせたくて！

このレシピの生い立ち

子供に色々と野菜を食べさせたくて、オリジナルで作ってみました。作って食べさせましたが、ちょっと味は薄かったようです。チーズや塩コショウを足してもいいですし、最後に酒味醂醤油砂糖を行きたい。1対1で追加して照り焼き風にしても美味しいです！
レシピID : 7449653 公開日 : 23/02/15 更新日 : 23/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
RRmama★
子供食べる　れんこん　蓮根　ハンバーグ
by RRmama★