しょうゆから揚げラーメン(山ごはん)
ち〜ちゃん★
作り方
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1
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バーナーとコッフェルを準備
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2
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コッフェルにカット野菜を入れ、油で炒める。油を忘れたら、から揚げを一緒に入れて炒めても可
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3
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炒め終わったら別の容器に移し
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4
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スープとして自分が飲めるだけの水を沸騰させる。250ミリだとほぼ焼きそば状態。ラーメン感がほしければ、300m以上推奨
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5
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沸騰したお湯に、袋麺を割り入れ、ほぐれたら、炒めておいた野菜と唐揚げ、付属のスープを投入。
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6
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お好みで卵を入れて、しばらく煮込めば完成
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7
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卵をぐちゃ、っと混ぜて食べるのも美味です
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コツ・ポイント
山で食べるラーメンは美味。
今回はから揚げラーメン。玉子以外は山に行く途中のスーパーで揃えました♫。だって玉子一個から売ってくれない。
茹で玉子購入すれば、全部スーパーだけで揃えられますね。
今回はから揚げラーメン。玉子以外は山に行く途中のスーパーで揃えました♫。だって玉子一個から売ってくれない。
茹で玉子購入すれば、全部スーパーだけで揃えられますね。
このレシピの生い立ち
唐揚げ入れたラーメンがどうしても食べたかったのです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ち〜ちゃん★
