米粉でもちとろ長芋明太チーズ焼き
Description
波里の米粉でもちとろ!混ぜて焼くだけの簡単な
長芋と明太のチーズ焼き
長芋と明太のチーズ焼き
材料
(ココット2個分)
作り方
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1
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長芋は適当な大きさに切る。
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2
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すりおろすor袋に入れてめんぼうでたたく
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3
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明太、マヨ、米粉を混ぜ合わせる
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4
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ココットに入れてレンジ500w50秒ほど加熱し中に熱を通す
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5
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とろけるチーズをのせ
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6
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トースターでこんがりするまで焼く
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7
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マヨネーズを白だし小さじ1に
変えてつくっても美味しいよ!
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コツ・ポイント
小麦粉の代わりに米粉、卵の代わりにマヨネーズを入れて作ります!
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューに出てくるような長芋とろとろグラタンが食べたくて作りました