小松菜のピーカンナッツ和えの画像

Description

もう一品を簡単に!
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪

材料 (2人分)

2株
☆しょうゆ
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆ごま油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ピーカンナッツはすり鉢やブレンダーで粉砕する。

  2. 2

    写真

    小松菜は4cm幅に切り、電子レンジ600Wで2分加熱する。

  3. 3

    写真

    (1)と☆を合わせ、小松菜に絡むように混ぜる。

  4. 4

    写真

    器に(3)を盛り、手で割ったピーカンナッツを散らす。

コツ・ポイント

ゴールデンピーカンナッツ「アリゾナの奇跡」だと小袋約2つ分です。
ナッツを散りばめるだけでもいつもと違う一品に♪

このレシピの生い立ち

栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
ピーカンナッツはクルミ科のナッツですが、クルミに比べると渋みが少なく柔らかいため、お子様からご年配の方までお召し上がりやすいナッツです♪
レシピID : 7450188 公開日 : 24/05/16 更新日 : 24/05/16

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