トリュフ塩で食べるマッシュルームサラダ

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Description

食物繊維豊富なきのこ。手軽に美味しく食べられるレシピです。

材料

1パック
トリュフ塩
2つまみ
オリーブオイル
大1

作り方

  1. 1

    写真

    マッシュルームの石づきを切りおとし、濡らしたキッチンペーパーで優しく汚れをふき取る

  2. 2

    写真

    スライサーでスライスする。スライサーがない場合は包丁で薄く切る

  3. 3

    写真

    ②をお皿に盛り、トリュフ塩とオリーブオイルをかけて完成!!

コツ・ポイント

スライスしてから後で食べる場合はレモン汁をかけておくと変色を防げます。

このレシピの生い立ち

手間はかけたくない!でも食物繊維は毎日摂りたい!そんな時におススメサラダです!
レシピID : 7450280 公開日 : 23/02/16 更新日 : 23/02/16

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