2/5相葉マナブ肉巻き豆腐チーズ味噌カツ
gucci12
作り方
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1
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木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する。
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2
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豆腐は厚さを半分にし、8等分する。チーズは縦4等分に切る。
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3
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白味噌とみりんを混ぜ合わせ、豆腐の片面に塗る。チーズを挟み、大葉で包む。
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4
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豚肉の片面に塩、コショウをして豆腐を巻く。
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5
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小麦粉をまぶし、溶き卵とパン粉をつけて170℃の油で3分半揚げる。
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6
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1番大事な揚げた後の写真を撮り忘れました( т т )ごめんなさい( т т )
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コツ・ポイント
今回初めて作ったので正しいやり方が（テレビ見てたけどうる覚え）わからなくなりましたが、大葉を豆腐片面ずつに巻きつけるとやりやすそうですね★
このレシピの生い立ち
2/5に放送された相葉マナブを見ていて、普通のトンカツなどよりも、ヘルシーでボリューム満点。妊婦なので栄養価が高そうだと思って作ってみたかったんです！最後トンカツソースじゃなくて、ポン酢って所がさっぱりで良いですよね★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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