豚肉と崩し豆腐の卵とじ
手紙魔まみです
作り方
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1
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豆腐はレンジで水切りする
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2
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フライパンに卵以外全部入れ、水をヒタヒタより少し少なめにして煮る
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3
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卵でとじ、半熟で火を止めアルミホイル蓋で放置する
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4
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召し上がる！
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コツ・ポイント
豆腐は水切りした方が煮汁が薄まりません！卵は溶きすぎないと見た目が美味しそうになります！
このレシピの生い立ち
自分のおかずを食べないで翌日のネタにする！貧しい！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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手紙魔まみです
