フライパンで簡単♡砂糖不使用米粉蒸しパン
作り方
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1
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みりんを鍋で半量まで煮詰めて冷ます
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2
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ボウルに全ての材料を入れて混ぜる
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3
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パラフィン紙を敷いた型に流し入れる
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4
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フライパンに2㎝程水を張り、沸騰したら型を並べ、蓋をして10~15分蒸し焼きにする
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5
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真ん中に竹串を刺して、ベタベタした生地が付いてこなければ完成
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コツ・ポイント
難しいことは何もないです★混ぜて蒸すだけ。蒸し器も使わずフライパンでお手軽に出来ちゃいます。もちろん蒸し器を使っても◎
このレシピの生い立ち
グルテンフリー&砂糖不使用なパンを作りたくて。