米粉のさくほろチョコクッキーの画像

Description

米粉を使ったグルテンフリーのチョコクッキーです!さくほろ食感がたまらない!!米粉活用

材料

作り方

  1. 1

    ビターチョコを粗めに刻む。

  2. 2

    耐熱容器にバターを入れ、電子レンジ600wで1分加熱する。

  3. 3

    砂糖、溶き卵を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを加えてヘラで混ぜる。

  5. 5

    刻んだビターチョコを加えて混ぜる。

  6. 6

    生地を12等分し、5cmくらいの大きさになるよう平らにして、天板に並べる。

  7. 7

    170°に予熱したオーブンで18分焼く。

  8. 8

    ケーキクラーラーの上などで冷ましたら完成!!

コツ・ポイント

米粉はグルテンフリーなので振るわなくて大丈夫です!バターが1分で溶けきらない場合は、10秒ずつ追加してください。

このレシピの生い立ち

バレンタイン用に作りました!短時間で簡単に作れるのでオススメです!
レシピID : 7451772 公開日 : 23/02/17 更新日 : 23/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
saxaku
チョコ感たっぷりでさくさくでとても美味しかったです!食べすぎてしまいました!笑

つくれぽありがとうございます!ついつい食べすぎちゃいますよね〜笑