鶏もも肉のハーブグリル

今回は、「料亭の味 フリーズドライ 粒みそ」を使います。

【A】を混ぜ合わせ、ハーブシーズニングを作る。

鶏もも肉はオーブンペーパーを敷いた天板に皮目を下にしてのせ、【A】をふたつまみ程振って5分程置いてなじませる。

残りの【A】に【B】を加え混ぜ、皮目に全量のせてパン粉がカリッとするまで3～4分焼く。