すりおろさなくてOK☆簡単人参HB食パン
アップイエ
作り方
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1
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人参は5mm幅くらいのいちょう切りにする。
ビニール袋に入れレンジ600Wで1分半くらい加熱する。
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2
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パンケースにドライイースト以外の材料を計量しながら順番に入れる。
ドライイーストは指定の場所に入れる。
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3
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《早焼き・焼き色淡・ミックスコールなし》で設定しスタート。
焼き上がったら直ぐ出す。
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4
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私はミトンではなく二枚重ねにした軍手を愛用。
パンケースの側面を叩き最後に軽く上下に振るとパンを出しやすい。
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5
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取り出したパンは網の上で冷ます。
完全に冷めてからビニール袋に入れて口を閉める。
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6
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スライサーで好みの厚さにカット。
焼きたての熱々はカットしにくい。
冷ましてからの方が綺麗にカットできる。
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7
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レーズン入りもチャレンジ。
自動投入ケースにレーズンを適量セット。
レーズンの味が強いので人参風味が薄れるが栄養価UP。
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コツ・ポイント
人参と水の合計が200gになればいいので人参をピッタリ100gにしなくても大丈夫ですよ。
我が家は甘めのパンが好みなので砂糖を30g入れていますが、甘さ控えめが好みの方は砂糖の量を減らして下さい。
そのままでもトーストしても美味しいですよ。
我が家は甘めのパンが好みなので砂糖を30g入れていますが、甘さ控えめが好みの方は砂糖の量を減らして下さい。
そのままでもトーストしても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
人参を安く大量に購入したので、人参入りの食パンを作ってみました。
人参をレンジで加熱すると色もキレイで甘みも増します。
すりおろさずに簡単に作れました。
人参をレンジで加熱すると色もキレイで甘みも増します。
すりおろさずに簡単に作れました。
アップイエ
