お弁当にも♡油揚げのきんぴら♪
♡Boo♡
作り方
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1
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油揚げは沸騰したお湯で油抜きし にんじん・大根と共にせん切りにする。
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2
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鍋にごま油を熱し にんじん・大根を炒める。
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3
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油が回ったら油揚げを加えて炒める。
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4
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だし汁・調味料を入れ 煮詰まれば完成です♪
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コツ・ポイント
一味唐辛子はお好みで加減して下さい。少量でもピリ辛になりますよ♪
このレシピの生い立ち
油揚げを使いたかったので 少しずつ残っていた野菜を合わせてきんぴらにしてみました♪
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♡Boo♡
