重ねるだけチーズとサーモンセルクル雛祭り

重ねるだけチーズとサーモンセルクル雛祭りの画像

Description

3色のセルクル仕立て
火を使わず簡単なのに
華やかな前菜として大人気
ナッツの食感が楽しい
パーティー、ひな祭りにも♡

材料 (セルクル3〜4個分)

■冷凍アボカド
100g
■レモン汁■マヨネーズ
各小さじ1
■岩塩■黑胡椒
適量
1パック
●エキストラオリーブオイル
大さじ1
▲レモン汁
小さじ1
▲岩塩
ふたつまみ
50ccくらい

作り方

  1. 1

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    ■を冷凍庫から出す
    常温で自然解凍するか、600ワットレンジで1〜2分温める

  2. 2

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    冷凍アボカドはコチラ、業務スーパーで購入してます

  3. 3

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    ■を混ぜ合わせる

  4. 4

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    じゃがいもの皮を剥き、一口大にカット
    ラップして5分

  5. 5

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    麺棒で熱いうちに潰す

    マッシュする
    ▲を合わせておく

  6. 6

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    クリームチーズはコチラを使いました。業務スーパーのでもいいです!

  7. 7

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    クリームチーズをマッシュポテトに合わせる
    砕いたクルミも混ぜる

  8. 8

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    ●を合わせておく

  9. 9

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    セルクルに合わせてオーブンシートを中に合わせて巻き付ける
    先ずは●サーモンを敷く

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    ■アボカドを重ねる

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    ▲最後にカリッカリクリームチーズポテトをのせる

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    セルクルを抜く

    巻いてあるオーブンシートを剥がす

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    出来上がり

    飾りをのせなくても美しい
    断面がより引き立ちますね★

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    ナッツ(クルミ)をのせてみました
    緑をのせたり、好きなものを飾ります♪無くても全然大丈夫!

  16. 16

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    アボカドはいらないから、サーモンをたくさん頂戴♡という方には、コチラ↓

  17. 17

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    作りたてが一番美味しいので、早く食べて欲しい♪#冷凍野菜 #クックパッドアンバサダー #クックパッドアンバサダー2023

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

北欧育ちのせいか、家族にサーモン大大大好きな者が1人います!

色々なサーモン料理を作ってあげたいのですが、魚の調理が苦手で、レパートリーも少なくて困っています。

少ないサーモンで満足できる、ひな祭りメニューを作ってみました。
レシピID : 7452171 公開日 : 23/02/23 更新日 : 23/02/25

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載 
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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