詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

【楽めし】カリカリ豚白菜

【楽めし】カリカリ豚白菜の画像

Description

シャキシャキ生の白菜に
にんにくごま油＆塩胡椒でカリカリに焼いた豚肉をのせポン酢をかける。
おつまみにもダイエットにも

材料 （1～2人分）

豚バラ肉(薄切り)
100g（好きなだけ）
白菜（内側の黄色い方）
適量
●ごま油
大さじ1/2
●にんにく（チューブ）
3～4㎝
塩胡椒
適量
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は細い千切りにして冷水にくぐらせ水気をしっかりとり皿に盛る。
    豚バラは食べやすくカット。

  2. 2

    写真

    ●を温めたら豚バラを広げ全体に塩胡椒して両面カリッとなるまで焼く。
    （豚の脂をだす感じ）

  3. 3

    写真

    白菜に豚バラをのせ、出た脂もかけたらポン酢をまわしかける。
    （お好みで七味を）

コツ・ポイント

白菜は内側の柔らかく甘い部分がおすすめです。
冷水にくぐらせた後、水気はしっかりとります。
（サラダスピナーやペーパーを使って）
お肉焼く時の塩胡椒は忘れずに～

このレシピの生い立ち

豚バラが100gだけあったので。
レシピID : 7452220 公開日 : 23/02/19 更新日 : 23/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年1月12日
写真
Janberry☆
少し残ってたお肉だけなのに、サラダがボリューミーに！ダイエットに最適ですね。
#ポン酢で美味しい #ダイエットにも #ボリュームあり
2023年2月21日
初れぽ
写真
とれいら
カリッカリのお肉とポン酢、合いますね！美味しかったです。
#簡単だからすぐできる
つくれぽを書く

( )
santababy
【楽めし】カリカリ豚白菜
by santababy