ブロッコリーとベーコンのオープンサンド

ブロッコリーとベーコンのオープンサンドの画像

Description

ブロッコリーとベーコンがゴロゴロのったおかずオープンサンドです。サクッと焼けたトーストによく合います。

材料 (2人分)

マヨネーズ
大さじ2
白すりごま
大さじ1
2枚

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーは小さめの小房に分け耐熱皿へ。

  2. 2

    写真

    ベーコンは1cm角くらいに切って①にのせる。

  3. 3

    写真

    蓋をのせて600wのレンジで3分加熱。

  4. 4

    写真

    マヨネーズとすりごまを混ぜる。

  5. 5

    写真

    サクッと焼いたトーストにのっけて完成!

コツ・ポイント

食べやすいように、ブロッコリーもベーコンも小さめに切ります。
具材がまとまりやすいようにマヨネーズとすりごまを入れています。

このレシピの生い立ち

一枚で野菜もタンパク質も摂れる、朝ごはんにぴったりなオープントーストを考えました。
材料は切り置きしておけば、朝、チンして混ぜてのっけるだけです。
レシピID : 7452228 公開日 : 23/02/18 更新日 : 23/02/18

このレシピの作者

まんまるらあて
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE!
◆2016年よりレシピ エール就任
◆クックパッドアンバサダー2023として活動中

鯖♡同盟:No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
初れぽ
写真
葉月ist☆
ベーコン→魚肉ソーセージ代用で簡単ランチに^_^ホットサンドとよく合いました!単品でも乗せてもどちらでもいけるのがGOODです👍