超簡単!チョコとクルミの無限クッキー

室温で柔らかくしておいたバター200gにブラウンシュガー200グラムを混ぜる。バターの塊が残らない様にしっかりこねる。

バニラエッセンス、卵黄1個、薄力粉250gを混ぜてコネる。小麦粉はいっぺんに混ぜてしまっても混ざるので気にしないで。

オーブンペーパーを敷いた天板に薄く伸ばす。端が余ったらちぎって、足りない箇所に足して薄さを均一にする。

焼けたら熱いうちに細かくしておいたチョコレートを薄く伸ばす。

チョコレートがぬれたら、たたいて細かくしておいたクルミをまんべんなくふりかける。

熱いうちに適当な大きさに切って、涼しいところで冷ます。チョコが固まって、クルミが落ちなくなったら完成。