クラムの炊き込みご飯 de Tanto!
Description
缶詰のクラム(あさり)を使った、お手軽、簡単炊き込みご飯。具は、あさりだけなのに、味はしっかり海の味がしみていて、美味しいよ。
材料
(4人分)
作り方
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1
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お米を良く洗い、しっかり砥ぐ。
しょうがは、細かく針状に切っておく。
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2
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炊飯器に砥いだお米、缶詰のクラムを汁ごと入れる。
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3
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分量のしょう油、酒を入れ、しょうがを全体にふり入れ、、炊飯器のメモリが3.5のところまで足らない分の水を足す。
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4
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炊飯器のスイッチを入れ、炊きあげる。
最後に、パセリをふりかける。
これで、出来上がり。
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コツ・ポイント
食べること&作ることを楽しんで!
このレシピの生い立ち
缶詰クラムはお汁入り。まとめて買えば、チャウダー、味噌汁、炊き込み、洋風といろんな料理に活用できるよ。