クラムの炊き込みご飯 de Tanto!の画像

Description

缶詰のクラム(あさり)を使った、お手軽、簡単炊き込みご飯。具は、あさりだけなのに、味はしっかり海の味がしみていて、美味しいよ。

材料 (4人分)

3合
クラム(あさり)の缶詰
1缶
しょうが
1かけ
しょう油
大さじ2
大さじ1
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    お米を良く洗い、しっかり砥ぐ。

    しょうがは、細かく針状に切っておく。

  2. 2

    炊飯器に砥いだお米、缶詰のクラムを汁ごと入れる。

  3. 3

    分量のしょう油、酒を入れ、しょうがを全体にふり入れ、、炊飯器のメモリが3.5のところまで足らない分の水を足す。

  4. 4

    炊飯器のスイッチを入れ、炊きあげる。

    最後に、パセリをふりかける。

    これで、出来上がり。

コツ・ポイント

食べること&作ることを楽しんで!

このレシピの生い立ち

缶詰クラムはお汁入り。まとめて買えば、チャウダー、味噌汁、炊き込み、洋風といろんな料理に活用できるよ。
レシピID : 74525 公開日 : 03/01/04 更新日 : 03/01/04

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