mひき肉入りたくあんチャーハンの画像

Description

たくあんの食感がおいしいチャーハン♪甘辛く炒めたひき肉が焼き豚代わりになって(゚д゚)ウマーなレシピです。

材料 (1人分)

4切れ(30~40gくらい)
◎ごま油またはサラダ油
適量(小さじ1)
◎砂糖
ひとつまみ
◎醤油
小さじ1(6g)
1本(40g)
あたたかいごはん
大盛1杯(200g)
☆鶏がらスープの素
小さじ1(2.5g)

作り方

  1. 1

    たくあんは粗めのみじん切りに切る。ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンにひき肉と◎の材料、ごま油、醤油、砂糖を入れて炒める。

  3. 3

    写真

    ひき肉の色が変わったら、たくあん、ねぎを入れて炒める。

  4. 4

    写真

    ごはん、☆鶏がらスープの素を加えてパラパラになるまで炒めたら完成。

  5. 5

    味をみて塩こしょう(分量外)で調味してください。

コツ・ポイント

*柴漬けなどで作ってもおいしいです。

このレシピの生い立ち

我が家で人気のたくあん入りのチャーハン。ひき肉の旨味でおいしさUPさせました♪
レシピID : 7453469 公開日 : 23/02/26 更新日 : 23/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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さんちゃん(╹◡╹)
人参と小ネギも加えごまもふりました!カリコリ1人ランチにスプーンがとまりませんでした(笑)