レン・チン　ふろふき大根

Name: レン・チン ふろふき大根
Yield: 2人分
Ingredients: 大根 300g; だし昆布 適量; ゆずみそ（市販） 適量

Description

レン・チンで時短料理

砺波市

材料（2人分）

大根

300g

だし昆布

適量

ゆずみそ（市販）

適量

作り方

1

大根は厚さ5cm輪切りにし、厚めに皮をむく。十文字に切り込みを入れる。
2

耐熱容器に入れて、ラップをし、電子レンジ600W　約10分加熱する。
3

鍋に、水、だし昆布、②の大根を入れて、やわらかくなるまで煮る。
4

器に盛り、ゆずみそをかけて、いただく。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】120g
【砺波市産野菜】大根
【食器】越中三助焼き（となみブランド）

このレシピの生い立ち

大根を一度、レン・チンしておくと、時短になります。
レン・チン後、鍋に移し替えて、昆布だしで下味をつけるだけ。

レシピID : 7453492 公開日 : 23/03/02 更新日 : 23/03/02

このレシピの作者

砺波市

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
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レン・チン ふろふき大根