糸こんにゃくのピリ辛炒めの画像

Description

ピリ辛糸こんにゃく
おつまみにもおかずにも

材料

ごま油
大さじ1
とうがらし
適量
大さじ1
だし醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    糸こんにゃくは下茹でする

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油、とうがらしを入れて弱火でぷくぷくするまで炒める

  3. 3

    写真

    2に湯切りした糸こんにゃくを入れて、泡が立つまで炒める

  4. 4

    3に酒、だし醤油を入れて味を馴染ませて完成
    しばらくそのまま置いておいた方が味がしみます

コツ・ポイント

よく下茹でし、泡が立つまでいためる

このレシピの生い立ち

板こんにゃくでやっていたので糸こんにゃくでもやってみたらこちらの方が味がしみやすくて美味しい
レシピID : 7453699 公開日 : 23/02/19 更新日 : 23/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
かづぴ
ダイエットメニューになるし、ピリ辛で食べごたえもあってお気に入りメニューになりました!

つくれぽ、ありがとうございます!確かにダイエットに良さそうですね!