ベイクドチーズケーキの画像

Description

さっぱりとしたチーズケーキ。
下に引き詰めるクッキーの種類を変えれば、風味が変わり飽きがこない。

材料 (ワンホール分)

2個
砂糖
80g
レモン果汁
大さじ2
30g

作り方

  1. 1

    クリームチーズをクリーム状にしてから、砂糖をすり混ぜる。

  2. 2

    その後、全ての材料を入れて泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    写真

    牛乳を少し混ぜしっとりさせた砕いたクッキーを型に引き詰めて、その上に生地を流し入れる。

  4. 4

    写真

    約170℃のオーブンで約50分焼く。

    完成

コツ・ポイント

* 生地を入れる前に、アルミケースにクッキングシートを引く。
(底が抜けるタイプ)

* シナモンクッキーを下に引き詰めると香りが立ち美味しく仕上がる。

このレシピの生い立ち

チーズケーキが好きで作ってみました。
レシピID : 7453974 公開日 : 23/02/19 更新日 : 24/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート