しらすときゅうりとキャベツのコールスロ
作り方
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1
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キャベツ、にんじん、きゅうりは千切りして、電子レンジであたためて、しんなりさせる。
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2
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キッチンペーパーで野菜の水気をとる。
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3
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調味料とごまを入れて、よく混ぜておきます。
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4
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野菜に先ほど合わせた調味料を混ぜて、さらにしらすを混ぜたら完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
令和4年度応募献立入賞作品です。
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キャベツ、にんじん、きゅうりは千切りして、電子レンジであたためて、しんなりさせる。
キッチンペーパーで野菜の水気をとる。
調味料とごまを入れて、よく混ぜておきます。
野菜に先ほど合わせた調味料を混ぜて、さらにしらすを混ぜたら完成。