巨体スコップチーズケーキ
作り方
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1
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全ての材料を半量ずつに分け、ミキサーにかけよく混ぜる。(半量ずつじゃないとあふれます)
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2
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容器(私はIWAKIの20×20のグラタン皿?使っています)に入れ、170℃で60~70分焼く。
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3
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あら熱が取れたら、冷蔵庫でよく冷やして出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母直伝のチーズケーキを大人数用に倍量で作った覚え書きです。
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全ての材料を半量ずつに分け、ミキサーにかけよく混ぜる。(半量ずつじゃないとあふれます)
容器(私はIWAKIの20×20のグラタン皿?使っています)に入れ、170℃で60~70分焼く。
あら熱が取れたら、冷蔵庫でよく冷やして出来上がり!