鯖の水煮丼
＊きりさん＊
作り方
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1
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ご飯を器によそいます。
その際、器は少し口の広めな方が混ぜて食べる時に楽なので、気持ち大きめな方がオススメです。
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2
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鯖の水煮の缶詰を開け、好きな量をご飯に乗せます(ここでは1缶の半量で2切れ)
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3
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長ネギを好きなだけ乗せて、醤油をかけます。水煮缶に塩が入っていれば、醤油は小さじ1くらいずつで様子を見て。
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4
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鯖の水煮をほぐしながら、ネギと混ぜながら食べます。
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5
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お好みトッピングでマヨネーズ、七味などの辛味などもオススメ！
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コツ・ポイント
全てお好みの量でどうぞ！
長ネギ、葉ネギ、葉玉ねぎ、玉ねぎ(スライス、みじん切り)等々、乗せるネギはあるものでオッケーです。
長ネギ、葉ネギ、葉玉ねぎ、玉ねぎ(スライス、みじん切り)等々、乗せるネギはあるものでオッケーです。
このレシピの生い立ち
鯖の水煮缶で簡単に美味しく、更にそれだけでどうにかご飯が食べれないだろうか？と考えて食べてみた所、とっても美味しかったので。
＊きりさん＊
