簡単なのに見栄え◎鶏そぼろ混ぜ寿司

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Description

酢飯に鶏そぼろを混ぜたちらし寿司。
簡単に作れるのに見栄えがいいのでおススメです。
ひな祭りにも♪

材料 (2人分)

ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
1/4本
★生姜
1かけ
☆酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ1
■寿司酢
大さじ2
400g
サラダ油
適量
【トッピング】
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    人参は2㎝角に切っておく。

  2. 2

    写真

    ★を『ぶんぶんチョッパー』に入れ、ぶんぶんする。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を入れ、鶏ひき肉、2を入れ炒める。

  4. 4

    写真

    火が通ったら☆を入れ、しっかり混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    ■を合わせて混ぜ合わせ、4を入れて更に混ぜ合わせる。

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付けお好みの具材で盛り付けたら完成。

コツ・ポイント

・お好きな具材で盛り付けてください♪

・材料を入れてぶんぶんしている途中で、容器を上下に振り食材を動かすと均一にみじん切りができます!

このレシピの生い立ち

簡単に作れるけど見た目は華やか*
パーティーやイベントご飯におすすめです♪
レシピID : 7456184 公開日 : 23/02/22 更新日 : 23/02/22

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