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大根 細い拍子切り、白ネギ斜め切り、だしをとった昆布も、細切りにして、土鍋で煮る
野菜が煮えたら、冷ご飯を入れ、弱火で時々混ぜながら煮ていく
ご飯が好みの柔らかさになって来たら、味噌をときいれ、塩 酒 みりん等で、お好みの味を付けて仕上げる
梅干し等でアクセントをつけても…
友友❀
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