キャベツとつみれと春雨のスープの画像

Description

あったかいスープが好きです

材料

4分の1くらい
お好みで
1リットル
しょうゆ
お好みで
ごま油
大さじ1くらい
塩コショウ
少々
生姜
お好みで
大さじ2
お好みで
1個
お好みで
味醂
お好みで

作り方

  1. 1

    つみれは鶏ひき肉にネギのみじん切りと塩コショウと卵一個を入れて混ぜておく。
    キャベツは食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンにキャベツを入れて沸騰させる

  3. 3

    そこに春雨を、入れる

  4. 4

    醤油、味醂、鶏がらスープの素、塩コショウ、生姜すりおろし
    を足りないかな?くらい入れる

  5. 5

    そこにスプーンですくったつみれを鍋に入れて火が通ったら
    味見をして味を整えて

  6. 6

    水溶き片栗粉で味を整えたら、ごま油を入れて
    出来上がりです

コツ・ポイント

家にあるものでスープが作りたかったので

このレシピの生い立ち

家にあるもので
レシピID : 7458029 公開日 : 23/02/24 更新日 : 23/02/24

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