みんな大好きターキースタッフィング
Description
簡単にレトルトライスを使ってしまうので、忙しいパーティの準備の時にも本当に助かります。しかも簡単。
材料
Uncle Ben's Long grain and wild rice
1 パック
パン粉
2 カップ
豚ソーセージ
400g
マッシュルーム 細切り
5個
セロリ みじん切り
2本
玉ねぎ みじん切り
1 個
Ground sage
大さじ2
作り方
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1
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ソーセージは中身を皮から出して、フライパンで炒めます。
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2
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そこにマッシュルーム、玉ねぎ、セロリを加えさらに炒めます。
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3
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ご飯を入れて、塩コショウします。
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4
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Ground sageを加えます。
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5
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350Fのオーブンで30分焼きます。
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コツ・ポイント
ご飯に味が付いているので、塩コショウは軽めでも。スタッフィングと言っても中に入れて焼かないので、初心者でも大丈夫です。彼の家族はみんな大好きなお手軽料理です。今度はレトルトじゃないご飯を使ってもっとワイルドライスを増やしてみたいと思います。
このレシピの生い立ち
お義母さんがサンクスギビングで作ってくれたスタッフィング。最高に美味しくってターキーそっちのけで頂いてしまいました。