鶏のマーマレード焼き
谷里保育園
作り方
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1
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鶏モモ肉は、食べやすい大きさに切る。
ニンニク、しょうがをみじん切りにする。
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2
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1⃣にマーマレードジャムとしょう油を混ぜ合わせ、下味をつける。（10分）
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3
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フライパンで焼いて、完成です！！
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コツ・ポイント
オーブンで焼く場合、180℃で20分程焼いてください。
ジャムが焦げやすい為、様子を見ながら加熱してください。
ジャムが焦げやすい為、様子を見ながら加熱してください。
このレシピの生い立ち
鶏肉をマーマレードジャムに漬け込むことで、タンパク質が分解され、お肉が柔らかくなります(*^-^*)子ども達も食べやすく、大好評でした！♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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谷里保育園
