母の日に☆貝割れのサラダブーケ

貝割れは根を切り落とし、サッと水洗いする。
きゅうりはピーラーで薄くスライスする。

きゅうり、生ハム、サーモンをくるくると巻いていく。

ワックスペーパー等にリーフレタスを敷き、巻いて包み、テープでとめ、リボンを結ぶ。