☆さくらあんぱん☆

フードプロセッサーで生地を作ってます。丸めてボウルに入れて絞った布巾をかけて暖かいところで１時間・・・

２倍くらいに膨らんだら８等分にして丸めます。手で上から押して平らにします。

さくらあんを包んで少し上から押します。

溶き卵を刷毛で薄く塗って１９０℃で１０～１５分くらい焼きました☆

ちょっとムラになってしまった・・・