満腹!ちくわチーズの肉巻きおにぎり
作り方
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1
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ちくわに縦に切り込みを入れてスティックチーズを挟む。
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2
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ラップにご飯100グラムを広げ、その上にちくわを載せて棒状に巻く。
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3
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豚バラ肉を1本につき2枚、ご飯がはみ出ないように満遍なく巻き付ける。
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4
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ラップでぴっちりと包む。
これを4本作る。
耐熱皿に4本載せ、レンジ600Wで5分加熱する。
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5
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熱したフライパンに⑤を載せて焼き色を付ける。
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6
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お肉から出た脂をふき取り、調味料を入れて両面煮絡める。
タレにとろみがついたら完成!
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コツ・ポイント
ラップで包み、レンジ加熱することで焼いてもはがれにくくなります。
タレをアレンジすると色々楽しめますよ。
タレをアレンジすると色々楽しめますよ。
このレシピの生い立ち
肉巻きおにぎりの中にちくわを入れてボリュームアップさせてみました。
子供に大好評です!
子供に大好評です!