豚ひき肉とキャベツのピリ辛パスタの画像

Description

豚ひき肉しか冷蔵庫になくてランチに作ってみたら好評でした。ランチに簡単!

材料 (2人分)

1本
200g
■ごま油
大さじ1
■砂糖
小さじ1と2分の1
■コチュジャン
小さじ1~2
甜麺醤
小さじ1
■しょうゆ
大さじ1
適量
ニンニク
ひとかけ
しょうがチューブ
2センチぐらい
適量
 

作り方

  1. 1

    ニンニクを包丁で潰しておく
    長ネギは食べやすい大きさに切る
    キャベツはひと口大にちぎっておく

  2. 2

    オリーブオイルにニンニクを投入し、匂いが出るまで炒める
    パスタを茹で始める

  3. 3

    豚ひき肉を炒めて、赤いところがなくなったら、長ネギとキャベツを投入する

  4. 4

    キャベツがしんなりしたら、■を投入する

  5. 5

    味を見て、甜麺醤を足す

  6. 6

    パスタと和えて盛り付ける

  7. 7

    お皿の端っこにコチュジャンを付けておく。
    追いコチュジャンするとまた美味しいです♡

コツ・ポイント

追いコチュジャンしながら食べるとこれまた美味しいです

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるものでパパッとランチに食べたくて
レシピID : 7459273 公開日 : 23/02/25 更新日 : 23/02/25

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