うまかっちゃん　ずぼらアレンジ

ネギを一緒に煮込むところがポイントです。ネギは多いほどおいしくなります。
写真の倍は入れてもいいと思います。

豆板醤は味変用で、半分ほど食べてから混ぜると別のラーメンに変わります。

うまかっちゃんの味に物足りなく感じて、家にあるものでアレンジしたところとても美味しくできました。
今ではずっとこうして食べています。