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Description

蒸し器を実家からもらいました。なんとか使えないかと思い、プリンに挑戦しました。

材料 (5人分)

400g
ラカントS
30g
バニラエッセンス
数滴
2こ
一つまみ
メイプルシロップ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    ミルク・ラカント・バニラエッセンスを混ぜて、電子レンジ600Wふた無しで3分40秒

  2. 2

    たまごに塩(多め)をまぜる。良く混ざったら、1を入れる

  3. 3

    プリンの入れ物にいれて、ラップをする

  4. 4

    蒸し器で、強火で4分、火を消して8分。蓋は絶対にあけないこと。

  5. 5

    暖かいままでもおいしいし、冷蔵庫で視野しても美味しい。メイプルシロップをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

蒸し器の蓋は、ふきんを巻いあげると、プリンに水滴が落ちないで、Goodです。(^^)/

このレシピの生い立ち

身体によいデザートはないかと考え、家にある材料でつくれるプリンをググっていたら、ありました。満月152000さんのレシピ。
液体を茶こしでスムーズにするプロセスなどを省いても、手作り感満載の美味しいプリンができました。
レシピID : 7459487 公開日 : 23/02/25 更新日 : 23/02/27

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