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ツナ大根

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Description

ツナ大根

材料

大根
1/2本
水
ひたひた
みりん
2周
酒
1周
ほんだし
1袋
ツナ缶
3缶
 
薄口醤油
小さく1周
 

作り方

  1. 1

    大根1/2本をいちょう切りにする

  2. 2

    アクを取るので多めの水を入れ煮る

  3. 3

    アクを取る
    水分をヒタヒタぐらいに調整する

  4. 4

    透き通ってきたら、みりん2周、酒1周

  5. 5

    ほんだし1袋入れて煮る

  6. 6

    ツナ3缶入れる

  7. 7

    薄口醤油小さく1周

  8. 8

    似たら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ばーば直伝
レシピID : 7460040 公開日 : 23/02/26 更新日 : 23/02/26

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ツナ大根
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