生ハムと八朔のグリーンサラダ

生ハムは一口大に千切る。

八朔は皮を剥き、種があれば取り除き一房を3等分に切る。

葉野菜は洗って、食べやすい大きさに千切って水気をよく切っておく。

食べる直前にドレッシングまたはオリーブオイルと粗挽き胡椒をかける。