デパ地下風*かぼちゃと胡桃レーズンサラダ

デパ地下風*かぼちゃと胡桃レーズンサラダの画像

Description

火を使わずに作れて簡単!冷凍カボチャを使うため下処理も少ない一品です

材料 (4人分)

中1個
20g程度
マヨネーズ
大さじ3
胡桃

作り方

  1. 1

    冷凍カボチャを7分レンジにかける

  2. 2

    (カボチャをチンしている間に)玉ねぎをみじん切りにする。軽くラップをかけて1分半レンジにかける

  3. 3

    カボチャが柔らかくなるまでつぶす

  4. 4

    カボチャに玉ねぎとレーズンを加え、水分量を調整しながらマヨネーズと和える

  5. 5

    サイコロ状に刻んだチーズ、くだいた胡桃を和える

  6. 6

    完成*

コツ・ポイント

栗カボチャを使うと、甘くてより美味しくなります

このレシピの生い立ち

カボチャの甘みが足りず物足りなかったため、チーズと胡桃をプラス*食感にアクセントも加わりオシャレになります
レシピID : 7460845 公開日 : 23/02/26 更新日 : 23/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート