マスタードチキンの画像

Description

旦那もお気に入りのマスマヨチキン。
母がよく作ってくれて、個人的にはキャベツが美味しく食べれるのでお気に入り

材料

玉ねぎなどの野菜
適宜
○しおこしょう
適量
○酒
大さじ1
○粒マスタード
大さじ1
○マヨネーズ
大さじ1
○しょうゆ
大さじ1
○みりん
大さじ1
にんにく
チューブ2cm
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉、野菜は一口大に切る。
    ジップロックに鶏肉と○調味料を入れ、馴染ませておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ火にかける。香りが出てきたら1の鶏肉を調味料ごと入れ、炒めていく。

  3. 3

    色が変わってきたら野菜を入れ、油を絡めるように炒めていく。混ざったら蓋をして一旦蒸す。

  4. 4

    野菜がしんなりしたら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母の味を自分なりに再現してみました!
レシピID : 7461159 公開日 : 24/04/04 更新日 : 24/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あゆみいくっきんぐ
マスタードとマヨネーズの酸味が食欲そそりました!マヨネーズ効果でお肉も柔らかく焼け、パサつくことなく、美味しくできました!