♡オオバコde桜餅風♡
作り方
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1
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ボウルにオオバコと豆乳、食紅を入れ泡立て器でよ〜く混ぜる(桜の花びらを入れても良し)
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2
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レンジ(600w)でまず2分!ゴムベラで混ぜ、さらに1分!様子見てさらに1分。(お好きな固さに)
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3
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濡らしたタッパーに②を流し、冷蔵庫で冷やし、食べやすい大きさにカット!
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4
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器に盛り、デコったら出来上がり♡
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コツ・ポイント
桜餅風には甘さを加えず、炊飯器で炊いた小豆(ラカント使用)でいただくといい感じです(^^)♪
このレシピの生い立ち
ダイエットや血糖コントロールのためのスイーツ作りに励んでおります(^^)
マイブームはオオバコ!わらび餅のバリエーションで作ってみました♡
マイブームはオオバコ!わらび餅のバリエーションで作ってみました♡
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