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エリンギは長さを半分に切り薄切りにする。ねぎはみじん切りにする。
耐熱容器に調味料とねぎ、エリンギを入れてラップをして500wで2分レンジ加熱する。
一度取り出して混ぜる。再びラップをして1分半加熱する。
レンジから取り出してごま油を回しかけて混ぜる。