生ハムとアボカド・トマトのサラダ
作り方
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1
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生ハム・ミニトマトを半分にカットする。
アボカドを2cm角にカットする。
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2
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生ハムを半分に追って、輪の方を下にして端から巻いていく。
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3
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薔薇になった。
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4
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器にベビーリーフを敷き詰めて、アボカド・ミニトマトをのせる。
隙間に生ハムの薔薇を差し込む。
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5
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ヨーグルトソースをかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アボカドにヨーグルトソースが合いそうだったので。