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Description

母の味、覚え書きです。

材料

半分〜1玉
 
好きな量
 
 
 
だしの素
1袋〜
醤油
少々
少々

作り方

  1. 1

    カボチャのワタを取って皮を剥き、小さめにカットする。

  2. 2

    豚三枚肉(皮なし)を適当な大きさに切る。

  3. 3

    カボチャはレンジで少し柔らかくする。

  4. 4

    その間に、豚肉を炒める。

  5. 5

    4にカボチャを加えて、炒める。

  6. 6

    焦げやすいので、少しずつ水を加えながら炒める。
    水を入れすぎるとベチャっとなるので、水は少しずつ足す!

  7. 7

    だしの素(多めが美味しい)、醤油(少々)、塩で味付けする。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれた料理です。
レシピID : 7461637 公開日 : 23/02/27 更新日 : 23/02/27

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