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ぷるぷる♡喜晴秘伝の特製塩出汁の茶碗蒸し

ぷるぷる♡喜晴秘伝の特製塩出汁の茶碗蒸しの画像

Description

喜晴特製の塩出汁で作ったアレンジレシピです♪

材料 （4人分）

卵
2個
水
500cc
喜晴秘伝の塩出汁
大さじ1強
●かまぼこ
4スライス
●鶏肉
1/4枚
●しいたけ
1個
●三つ葉
お好みで

作り方

  1. 1

    具材の準備をする。
    ●の具材はお好みの大きさに切っておく。
    鶏肉は酒をかけておく。

  2. 2

    写真

    卵をボールに割り、白身を切るように混ぜる。
    さらに塩出しを加えて、濾しておく。

  3. 3

    写真

    器に①で切っておいた具材を入れ、卵液を流し入れる。

  4. 4

    蒸し器に水をいれ、蓋をして強火で加熱し、沸騰したら弱火にして10分。火を消し、余熱で10分。

  5. 5

    写真

    ぷるぷる茶碗蒸しの完成♪

  6. 6

    写真

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コツ・ポイント

具材はお好みの食材で！！
ほうれん草やエビなどでも美味しくお召し上がり頂けます♪

このレシピの生い立ち

喜晴特製の塩出汁で作ったアレンジレシピです♪
レシピID : 7462292 公開日 : 23/03/01 更新日 : 23/03/09

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kibarashi
ぷるぷる♡喜晴秘伝の特製塩出汁の茶碗蒸し
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