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アサリは3%の塩水(分量外)につけて砂抜きしておく。
アサリ、にんにく、生姜、酒、醤油を大きさの皿に入れる。
電鍋の外鍋に½カップの水を入れ、蒸し皿とお皿をセットして、スイッチON!
スイッチが上がったら、万能ねぎと無塩バターを入れる。