\大同電鍋レシピ/アサリの酒蒸しの画像

Description

ニンニクの香りがたまらない〜! シンプルながら味わい深いのは、蒸気でじわじわと時間をかけて蒸しているから。

材料 (2人分)

適量
1本(小口切り)
にんにく
適量(薄切り)
生姜
適量(千切り)
大さじ2
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    アサリは3%の塩水(分量外)につけて砂抜きしておく。

  2. 2

    アサリ、にんにく、生姜、酒、醤油を大きさの皿に入れる。

  3. 3

    電鍋の外鍋に½カップの水を入れ、蒸し皿とお皿をセットして、スイッチON!

  4. 4

    スイッチが上がったら、万能ねぎと無塩バターを入れる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大同電鍋で簡単に作れるレシピです。ぜひ今晩のおかずに、お酒のお供に、作ってみてくださいね!
レシピID : 7462333 公開日 : 23/02/28 更新日 : 23/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート